петак, 27. септембар 2019.

Jay's Peach Ghost Scorpion


Veoma ljuta paprika dobijana ukrstanjem Bhut Jolokie i Trinidad Scorpiona.
Sorta razvijena od strane izvesnog farmera Jay Weavera iz Istocne Pensilvanije (Eastern Pennsylvania,USA).
Nova je u svetu ljubitelja chili paprika i iz tog razloga jos uvek nestabilna sorta.
Najcesce je boje breskve a oblici plodova se mogu razlikovati jedan od drugog i uglavnom imaju repove i kvrge.
Za kratko vreme je postala veoma popularna i ljubitelji je zovu "Uvrnuti Ghost Chili"







Ljutina na skali od 1 do 10: 10 (Scoville scale: Oko 900,000)
Zemlja porekla: USA
Sorta: Capsicum chinense

White Naga


Veoma ljuta paprika, finog ukusa, srednje velicine, bele, najcesce bledo zute boje.
Predstavlja fenotip Naga Morich paprike. Veoma razgranata i rodna.


Ljutina na skali od 1 do 10: 10 (Scoville scale: 850,000 - 1,100,000)
Zemlja porekla: India
Sorta: Capsicum chinense

петак, 13. септембар 2019.

NUmex Easter Cabe Rainbow

Zgodna za sadnju u saksiji. Spada u red ukrasnih ali i jestivih chili paprika.
Paprike ne dozrevaju istovremeno pa je ceo spektar boja od bez do narandzaste, ljubicaste pa do crvene kada su plodovi skroz zreli, prisutan na biljci u isto vreme.
Sorta poreklom iz Indonezije a razvijena od strane The Chile Pepper Institute iz New Mexica.


Ljutina na skali od 1 do 10: 6 (Scoville scale: 10.000 - 30.000)
Zemlja porekla: Bolivia
Sorta: Capsicum annuum (Ornamental pepper)


Aji Fantasy

 

Sorta ove paprike je razvijena u Finskoj. Visina biljke je oko 60 cm, plodovi su u obliku fenjera duzine oko 6 cm i sirine 3 cm. Dozrevaju od zelene do svetlo zute boje. Plodovi su srednje ljutine sa citrusno slatkim ukusom. Spada u novodobijene sorte a osnova od koje je dobijena je Fatalli paprika.



Ljutina na skali od 1 do 10: 5 (Scoville scale: 40,000 - 60,000)
Zemlja porekla: Finland 
Sorta: Capsicum bacatum



Apocalypse Chocolate


Smedja varijanta Apocalypse Red ili Apocalypse Scorpion paprike. Stvorena od strane Italijanskih uzgajivaca.
Spada u red novih superhotova. Nema preciznih podataka o ljutini ali se pretpostavlja da je preko milion skovila.
Sorta je jos uvek u fazi razvoja pa se mogu ocekivati varijacije u sledecim generacijama. Veoma ljuta i rodna.


Ljutina na skali od 1 do 10: 10 (Scoville scale: 1.000.000)
Zemlja porekla: Italy 
Sorta: Capsicum chinense


понедељак, 9. септембар 2019.

NuMex Orange Spice


Znatno ljuca od Lemon varijante. Stvorena 1995 na The New Mexico State University CPI (Chile Pepper Institute).
Pored Orange postoje Lemon i Pumpkin Spice. Poznata i kao Jalapeno Numex Orange Spice.
Eksperimenti tokom 90-tih godina na "The New Mexico State University CPI" a vezano za nove verzije Jalapena odnosno raznobojnih varijacija na temu Jalapeno paprika doveli su do NuMex sorti raznih finalnih boja paprika sa ciljem da privuku vise paznje kupcima na marketu odnosno pijacama i da se stvore otpornije i rodnije sorte.
Nastala 1995 kao rezultat ukrstanja Permagreen bell pepper i Early Jalapeno paprike. Danas se smatra stabilnom sortom.
Zreli plodovi su narandzaste pa do jarko crvene boje duzine oko 5 do 6 cm i sirine 2 cm. Veoma rodna i laka za gajenje.

 Ljutina na skali od 1 do 10: 6 (Scoville scale: 70,000 - 75,000)
Zemlja porekla: New Mexico, USA
Sorta: Capsicum Anuum







NuMex Lemon Spice


Nesto slabija od Jalapeno paprike. Dodatak u imenu Lemon je zbog boje i nema veze sa ukusom. Poznata i kao Jalapeno Numex Lemon Spice.
Eksperimenti tokom 90-tih godina na "The New Mexico State University CPI" a vezano za nove verzije Jalapena odnosno raznobojnih varijacija na temu Jalapeno paprika doveli su do NuMex sorti raznih finalnih boja paprika sa ciljem da privuku vise paznje kupcima na marketu odnosno pijacama i da se stvore otpornije i rodnije sorte.
Nastala 1995 kao rezultat ukrstanja Permagreen bell pepper i Early Jalapeno paprike. Danas se smatra stabilnom sortom.Zreli plodovi su svetlo zute boje duzine oko 5 do 6 cm i sirine 2 cm. Veoma rodna i laka za gajenje.

Ljutina na skali od 1 do 10: 5 (Scoville scale: 25,000 - 30,000)
Zemlja porekla: New Mexico, USA 
Sorta: Capsicum Anuum






Jalapeño Cracked


Najpopularnija sorta chili paprike. Preko 30% proizvodnje chili paprike u Meksiku je upravo Jalapeño sorta.
Upotrebljiva na sve moguce nacine. Veoma rodna i laka za odrzavanje. Moze se brati vise puta tokom dozrevanja.
Uspesno raste u basti, na balkonu u plasteniku...skoro svuda gde se posadi.
Osrednje je ljutine i prijace i onima koji ne vole ekstremno ljutu papriku.
Cesto se konzumira dok je jos zelena. Tada je ponekad i ljuca nego kad sazri i postane crvena
Za njen izgled je karakteristicno to da se u jednom periodu mesnati deo brze razvija od opne i dolazi do pucanja omotaca.
To ovoj paprici daje poseban izgled i prepoznatljivost.

                             
Ljutina na skali od 1 do 10: 5 (Scoville scale 1000–20,000)
Zemlja porekla: Mexico
Sorta: Capsicum annuum


7 Pod Congo Chocolate

 
Paprika poreklom iz Sjedinjenih Drzava.
Ne zna se tacno dal je nastala prirodnim ili vestackim ukrstanjem ali je svakako varijacija 7 Pot Congo Giant SR paprike.
Velika biljka sa krupnim plodovima. Karakterise je dug period sazrevanja pa je treba sto ranije posaditi.
Dozreva od zelene do tamno braon boje.
 
Ljutina na skali od 1 do 10: 10 (Scoville scale: 800,000 - 1,000,000)
Zemlja porekla: USA
Sorta: Capsicum chinense